Um lugar alegre em que você pode acreditar
Você estava em Mousehole na véspera de Tom Bawcock,
Se você estivesse lá, quem não gostaria de estar?
Para comer sete tipos de peixe.


Um lugar alegre em que você pode acreditar
Você estava em Mousehole na véspera de Tom Bawcock,
Se você estivesse lá, quem não gostaria de estar?
Para comer sete tipos de peixe.
Se você viajar para o extremo oeste da Cornualha, além da última estação de trem em Penzance, acabará chegando à bela vila de pescadores de Mousehole (pronuncia-se Mow-zul).
É aqui que você encontrará uma tradição especial de Natal exclusiva da aldeia: A véspera de Tom Bawcock.
Realizada todos os anos no dia 23 de dezembro, essa comemoração é diferente de todas as outras que você encontrará no Reino Unido.
O festival celebra a bravura de um herói local chamado Tom Bawcock e se concentra no fato de a comunidade cozinhar e compartilhar uma torta de peixe incomum chamada Stargazy Pie.
A noite é realmente uma festa para todos os sentidos. As ruas de Mousehole são banhadas por luzes de Natal e o vilarejo até se enche de música!
Esse evento mágico tem muito a oferecer: história, espírito comunitário, folclore marítimo e iguarias locais! O Tom Bawcock’s Eve é uma maneira especial de vivenciar a temporada de férias e, ao mesmo tempo, mergulhar em um pedaço da verdadeira história e cultura da Cornualha.
Leia mais sobre a véspera de Tom Bawcock em um de nossos blogs locais favoritos: The Cornish Bird
A origem da história de Tom Bawcock remonta ao século XVI. Naquela época, a Cornualha dependia muito da pesca como meio de vida e sobrevivência.
Em um inverno, há muito tempo, uma terrível tempestade estava ocorrendo. Os mares ao longo da costa da Cornualha eram perigosos demais para que qualquer barco saísse neles. Os suprimentos de alimentos no vilarejo de Mousehole diminuíram e a fome dos moradores aumentou. A situação era terrível.
Você pode encontrar Tom Bawcock, um corajoso pescador local que decidiu que não poderia simplesmente ficar parado vendo seus vizinhos morrerem de fome. Ele partiu para a tempestade mortal em seu barco e, desafiando as probabilidades, pegou uma enorme quantidade de peixes e voltou para casa triunfante. A aldeia foi salva!
Dizem que os moradores usaram os peixes do barco de Tom para fazer um prato gigantesco: a primeira torta Stargazy!

Bem, se você quiser, terá que ir ao Ship Inn, em Mousehole, no dia 23 de dezembro, pois eles só fazem o prato nesse único dia do ano.
A torta é tradicionalmente feita com sardinhas (o nome da Cornualha para sardinhas), juntamente com uma mistura de ovos, creme de leite, cebola e batatas. Todos esses ingredientes quentes de inverno são cozidos juntos dentro da massa. No entanto, há algo que a torna um pouco diferente da torta de peixe comum: as cabeças (e, às vezes, as caudas) dos peixes saem da parte superior!
Com as cabeças de peixe olhando para as estrelas, é fácil ver de onde veio o nome dessa torta. Embora muitas pessoas achem esse aspecto da torta um pouco nojento, as cabeças de peixe, na verdade, ajudam a torta a permanecer úmida e saborosa durante todo o tempo em que estiver no forno.
Se você estiver em busca da melhor Stargazy Pie do mundo, o único lugar para ir é o The Ship Inn em Mousehole.
Para aqueles que não podem ir a Mousehole, o famoso chef de TV (e morador da Cornualha) Rick Stein tem uma receita alternativa se você quiser experimentar em casa.
Você pode encontrar a receita do Rick aqui
Se você gostou da história de Tom Bawcock, vai adorar The Mousehole Cat. Tenho certeza de que esse livro infantil de Antonia Barber está na estante de quase todas as crianças da Cornualha. O conto reimagina os atos heroicos de Tom por meio dos olhos de seu fiel gato, Mowzer.
Na história, não é apenas Tom que enfrenta a tempestade – Mowzer se junta a Tom em sua busca. De fato, Mowzer é o verdadeiro herói da história, enfrentando o aterrorizante Great Storm-Cat para ajudar a guiar o barco em segurança de volta à costa.
É difícil não se apaixonar pelas lindas ilustrações de The Mousehole Cat(de Nicola Bayley), que capturam o charme de Mousehole e a beleza selvagem da costa da Cornualha. A história e suas ilustrações ainda são muito populares até hoje. Os fãs do livro encontrarão uma galeria, casas de campo e gatos locais com o nome de Mowzer nas ruas de Mousehole. A história foi até transformada em uma animação e continua a ser recontada em peças de teatro em todo o condado.
Se você estiver interessado em ler The Mousehole Cat, ele ainda está disponível em versão impressa e on-line.
Assista à bela história animada aqui
Além de Tom Bawcock’s Eve, Mousehole e os arredores estão repletos de coisas maravilhosas para você ver e fazer:
Se você se juntar a nós durante o verão, entre em contato e diga-nos se gostaria de visitar Mousehole como parte do seu programa conosco.
Nesse meio tempo…

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