Article written by: Katy Daly Published on: 18 Dezember 2025 Categories: Cornwall-Städte, Exkursionen, Kornisches Erbe, Kunst & Kultur, Mousehole, Neueste Nachrichten, Penzance

Entdecken Sie die Geschichte von Stargazy Pie und Tom Bawcock's Eve

Ein fröhlicher Ort, wie Sie vielleicht glauben
War am Abend von Tom Bawcock in Mousehole,
Wer würde sich dann nicht wünschen, dort zu sein
Sieben Arten von Fisch zu essen.

Ein einzigartiges Fest in Cornwall

Wenn Sie in den äußersten Westen Cornwalls fahren, jenseits des letzten Bahnhofs in Penzance, kommen Sie schließlich in das schöne Fischerdorf Mousehole (ausgesprochen Mow-zul).

Hier finden Sie eine besondere Weihnachtstradition, die in diesem Dorf einzigartig ist: Tom Bawcocks Abend.

Dieses Fest, das jedes Jahr am 23. Dezember stattfindet, ist anders als alle anderen, die Sie in Großbritannien finden.

Das Festival feiert die Tapferkeit eines lokalen Helden namens Tom Bawcock und dreht sich um das gemeinsame Kochen und Teilen einer ungewöhnlichen Fischpastete namens Stargazy Pie.

Die Nacht ist wirklich ein Fest für alle Sinne. Die Straßen von Mousehole sind in weihnachtliche Lichter getaucht und das Dorf fängt sogar an zu singen!

Diese magische Veranstaltung hat so viel zu bieten: Geschichte, Gemeinschaftsgeist, maritime Folklore und lokale Köstlichkeiten! Der Tom Bawcock’s Eve ist eine besondere Art, die Weihnachtszeit zu erleben und gleichzeitig in ein Stück echter kornischer Geschichte und Kultur einzutauchen.

Lesen Sie mehr über Tom Bawcocks Abend in einem unserer Lieblingsblogs: The Cornish Bird

Colorful plastic buckets, lit from within, are strung across a street at night in a display as whimsical as Stargazy Pie, with buildings and more lights twinkling in the background.

Die Geschichte von Tom Bawcock

Der Ursprung von Tom Bawcocks Geschichte geht auf das 16. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Damals war Cornwall in hohem Maße vom Fischfang abhängig, der das Überleben sicherte.

Eines Winters, vor langer Zeit, tobte ein schrecklicher Sturm. Die See entlang der Küste von Cornwall war viel zu gefährlich, als dass ein Boot sie befahren konnte. Die Lebensmittelvorräte im Dorf Mousehole gingen zur Neige, und der Hunger der Dorfbewohner wuchs. Die Situation war katastrophal.

Tom Bawcock, ein tapferer Fischer aus der Gegend, beschloss, dass er nicht einfach zusehen konnte, wie seine Nachbarn verhungerten. Er brach mit seinem Boot in den tödlichen Sturm auf und trotzte allen Widrigkeiten, indem er eine riesige Menge Fisch fing und triumphierend nach Hause zurückkehrte. Das Dorf war gerettet!

Es heißt, dass die Dorfbewohner den Fisch aus Toms Boot für ein gigantisches Gericht verwendet haben: die erste Stargazy Pie überhaupt!

A harbor at dusk with boats and waterfront buildings decorated with colorful Christmas lights, including trees, ships, a sea serpent, and even a nod to Stargazy Pie—all beautifully reflected on the calm water.

Möchten Sie ein Stück Stargazy Pie probieren?

Dann müssen Sie am 23. Dezember in das Ship Inn in Mousehole gehen, denn das Gericht wird nur an diesem einen Tag im Jahr zubereitet.

Die Pastete wird traditionell mit Sardinen (der kornische Name für Sardinen) zusammen mit einer Mischung aus Eiern, Sahne, Zwiebeln und Kartoffeln zubereitet. All diese wärmenden Winterzutaten werden zusammen in einem Teig gekocht. Es gibt jedoch etwas, das diese Pastete von einer gewöhnlichen Fischpastete unterscheidet: Die Fischköpfe (und manchmal auch die Schwänze) ragen aus der Oberseite heraus!

Mit den Fischköpfen, die zu den Sternen aufschauen, ist es leicht zu erkennen, woher der Name dieser Pastete stammt. Während viele Menschen diesen Aspekt der Pastete als etwas ekelhaft empfinden, tragen die Fischköpfe tatsächlich dazu bei, dass die Pastete während ihrer Zeit im Ofen feucht und schmackhaft bleibt.

Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Stargazy Pie der Welt sind, sollten Sie unbedingt das The Ship Inn in Mousehole aufsuchen.

Für alle, die es nicht nach Mousehole schaffen, hat der berühmte Fernsehkoch (und aus Cornwall stammende) Rick Stein ein alternatives Rezept, falls Sie es einmal zu Hause ausprobieren möchten.

Das Rezept von Rick finden Sie hier

A four-panel image showing ingredients for a Stargazy Pie, the pie being prepared with fish tails poking through the pastry, the baked stargazey pie, and a serving of the pie with roasted potatoes on a plate.

Die Mauselochkatze

Wenn Sie Tom Bawcocks Geschichte mögen, wird Ihnen The Mousehole Cat gefallen. Ich bin mir sicher, dass dieses Kinderbuch von Antonia Barber bei fast jedem Kind in Cornwall im Bücherregal steht. In der Geschichte werden Toms Heldentaten durch die Augen seiner treuen Katze Mowzer neu erzählt.

In der Geschichte ist es nicht nur Tom, der dem Sturm trotzt – Mowzer schließt sich Tom auf seiner Suche an. Tatsächlich ist Mowzer der wahre Held der Geschichte. Er stellt sich der furchterregenden Großen Sturmkatze und hilft ihr, das Boot sicher ans Ufer zu bringen.

Es ist schwer, sich nicht in die herrlichen Illustrationen von The Mousehole Cat(von Nicola Bayley) zu verlieben, die den Charme von Mousehole und die wilde Schönheit der Küste Cornwalls einfangen. Die Geschichte und ihre Illustrationen sind auch heute noch sehr beliebt. Fans des Buches finden in den Straßen von Mousehole eine Galerie, Cottages und lokale Katzen, die nach Mowzer benannt sind. Die Geschichte wurde sogar in einen Zeichentrickfilm verwandelt und wird weiterhin in Theaterstücken in der ganzen Grafschaft nacherzählt.

Wenn Sie The Mousehole Cat lesen möchten, können Sie es heute noch in gedruckter Form oder online kaufen.

Sehen Sie sich die wunderschön animierte Geschichte hier an

Book cover of The Mousehole Cat showing an older man with a white beard, wearing a cap and red scarf, holding a black-and-white cat against a seascape—hinting at the legend of stargazy pie. Text lists Antonia Barber and Nicola Bayley.

Mousehole erkunden

Auch jenseits von Tom Bawcock’s Eve gibt es in Mousehole und der Umgebung viel zu sehen und zu unternehmen:

In der Nähe von Penzance und Newlyn: Penzance ist nur eine kurze Strecke von Mousehole entfernt und bietet historische Stätten, Geschäfte und schöne Ausblicke auf die Küste. Newlyn ist für sein reiches Fischerei- und Kulturerbe bekannt.
Entspannen Sie sich am Harbour Beach: Der malerische Hafen von Mousehole ist ideal für einen Spaziergang am Meer oder zum Entspannen im Sand. Der Strand ist klein, bietet aber unglaubliche Aussichten, besonders bei Sonnenuntergang.
Spaziergang nach Lamorna: Ein kurzer Spaziergang an der Küste führt Sie zur Lamorna Cove, die als Heimat einer blühenden Künstlergemeinde bekannt ist. Die Wanderung ist erfrischend, und es ist klar, warum Künstler in diese schöne Ecke der Welt strömen.
Erkunden Sie die malerischen Gassen: Die gepflasterten Straßen von Mousehole beherbergen unabhängige Galerien, Boutique-Läden und Cafés.

Wenn Sie im Sommer zu uns kommen, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf und lassen Sie uns wissen, ob Sie einen Besuch in Mousehole in Ihr Programm aufnehmen möchten.

In der Zwischenzeit…